1 serving (200 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada Vegana de Papa es un giro basado en plantas del plato clásico, que ofrece un acompañamiento cremoso y sabroso repleto de ingredientes saludables. Normalmente elaborada con papas tiernas hervidas, apio crujiente, cebolla morada, hierbas frescas como eneldo o perejil, y un aderezo sin lácteos—generalmente elaborado con mayonesa vegana, mostaza y un chorrito de vinagre o jugo de limón—esta ensalada es a la vez satisfactoria y nutritiva. Surgió como un alimento básico en las cocinas europeas y americanas, pero se ha adaptado a nivel mundial para diversas preferencias dietéticas. Rica en fibra, potasio y vitamina C gracias a las papas y vegetales frescos, este plato es más bajo en colesterol en comparación con las versiones tradicionales debido a la ausencia de huevos y lácteos. Mientras que la mayonesa vegana contribuye a la textura cremosa, también puede sumar calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Perfecta para picnics, barbacoas o preparación de comidas, la Ensalada Vegana de Papa es un reconfortante plato deliciosamente libre de culpa.