1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gratin de patatas vegano
El Gratinado de Patatas Vegano es una versión libre de lácteos del clásico plato francés, que ofrece un acompañamiento cremoso y sabroso hecho completamente con ingredientes a base de plantas. Las papas cortadas en rodajas finas se apilan y se cubren con una rica y aterciopelada crema de anacardos o una salsa a base de leche de almendras, a menudo sazonada con ajo, levadura nutricional y un toque de nuez moscada para mayor profundidad. Algunas versiones incorporan queso sin lácteos para un mayor deleite. Este abundante gratinado es naturalmente libre de gluten y una gran fuente de fibra dietética, potasio y vitamina C de las papas. Los grasas saludables de la crema de anacardos aportan riqueza saludable, aunque el plato puede ser denso en calorías dependiendo del tamaño de la porción o los ingredientes adicionales. Sus raíces se encuentran en la cocina francesa, celebrada por su dominio de los alimentos reconfortantes. Perfecto para veganos o aquellos que evitan los lácteos, esta receta muestra cómo los sabores tradicionales pueden reinventarse con ingenio a base de plantas.
