1 serving (450 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
131.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 210.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pho Vegano es una versión basada en plantas de la tradicional sopa vietnamita de fideos, celebrada por su caldo rico e ingredientes frescos. Proveniente de la cocina vietnamita, este platillo aromático cuenta con un caldo a base de vegetales o champiñones infusionado con especias como anís estrellado, canela y clavo de olor. Se sirve sobre fideos de arroz y se decora con guarniciones coloridas como brotes de soja, hierbas frescas, limón y chile. Entre los ingredientes comunes se encuentran tofu, champiñones y bok choy, convirtiéndolo en una comida densa en nutrientes y rica en fibra. Naturalmente bajo en grasas y libre de colesterol, el Pho Vegano es una opción saludable para el corazón repleta de antioxidantes y vitaminas de sus hierbas y verduras. Aunque generalmente es saludable, los niveles de sodio pueden variar según el caldo, por lo que vale la pena comprobarlo si se está controlando la ingesta de sal. Perfecto para cualquier persona que busque una comida ligera, nutritiva y deliciosa que sea reconfortante y libre de crueldad.