1 serving (250 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de miso vegana
La sopa vegana de miso es un plato reconfortante de inspiración japonesa elaborado con un caldo de miso sabroso, algas marinas, cubos de tofu y cebolletas. Arraigada tradicionalmente en la cocina japonesa, esta versión a base de plantas reemplaza el dashi a base de pescado con un caldo de verduras apto para veganos o kombu para obtener mayor profundidad. Rica en umami, la sopa está repleta de nutrientes y ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y simplicidad. El miso, una pasta de soja fermentada, es rica en probióticos, que apoyan la salud intestinal y la digestión. Las algas marinas como el wakame aportan yodo y minerales esenciales, mientras que el tofu proporciona una fuente magra de proteínas. Baja en calorías y libre de colesterol, esta sopa es una elección saludable para el corazón con propiedades potenciadoras del sistema inmunológico gracias a sus ingredientes ricos en antioxidantes. Ya sea como aperitivo o como comida ligera, la sopa vegana de miso ofrece una experiencia deliciosa y saludable arraigada en la tradición y los beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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