1 serving (14 grams) contains 33 calories, 0.0 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
522 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 43.2 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 23.9 g | ||
| Colesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodio | 1118.2 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 13.5 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 22.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mayonesa vegana
La mayonesa vegana es una alternativa a base de plantas a la mayonesa tradicional, ofreciendo una textura cremosa y sabor agridulce sin ningún producto de origen animal. Normalmente elaborada con ingredientes como aquafaba (el líquido de los garbanzos cocidos), aceite de soja o de canola, jugo de limón, vinagre y mostaza, imita la consistencia y el sabor de la mayonesa basada en huevo. Surgiendo como respuesta a la creciente demanda de condimentos veganos y aptos para alérgicos, la mayonesa vegana se ha convertido en un básico en muchas cocinas, especialmente en ensaladas, sándwiches y salsas. Desde el punto de vista nutricional, es libre de colesterol, lo que la hace más saludable para el corazón que la mayonesa tradicional. Sin embargo, al igual que su contraparte convencional, puede ser alta en grasas y calorías, por lo que se aconseja moderación. Muchas marcas enriquecen la mayonesa vegana con vitaminas como la B12, convirtiéndola en una adición valiosa a las dietas veganas. Su versatilidad y composición a base de plantas la convierten en una opción deliciosa para aquellos que buscan elecciones alimentarias sostenibles o libres de crueldad.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Mayonesa vegana DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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