1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mapo Tofu vegano es una variante a base de plantas de un plato clásico de Sichuan originario de la cocina china. Tradicionalmente conocido por sus sabores audaces y picantes, esta versión vegana sustituye la carne picada con alternativas ricas en proteínas como proteína vegetal texturizada o champiñones, manteniendo las auténticas notas ardientes de pasta de frijol con chile fermentado y pimienta de Sichuan. El tofu sedoso se cocina a fuego lento en una salsa sabrosa infundida con ajo aromático, jengibre y cebollas verdes, creando un plato satisfactorio y contundente. Repleto de proteínas del tofu y fibra de las verduras, esta opción es rica en nutrientes y apoya el crecimiento muscular y la salud digestiva. Sus especias vibrantes también pueden promover la circulación y el metabolismo. Aunque es alto en sabor, tiende a ser moderado en calorías cuando se sirve con arroz al vapor. Algunas versiones pueden contener sodio o aceite agregados, por lo que el control de las porciones y las elecciones de ingredientes pueden optimizar sus beneficios para la salud. El Mapo Tofu vegano es una opción deliciosa y saludable para los amantes de la aventura culinaria.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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