Mapo tofu vegano

Mapo tofu vegano

Lunch

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
9.4
proteínas
14.2
carbohidratos
11.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 11.3 g 14%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 2.8 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 141.5 mg 10%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

29.0%
19.2%
51.9%
Grasa: 101 cal (51.9%)
Proteínas: 37 cal (19.2%)
Carbohidratos: 56 cal (29.0%)

About Mapo tofu vegano

El Mapo Tofu vegano es una variante a base de plantas de un plato clásico de Sichuan originario de la cocina china. Tradicionalmente conocido por sus sabores audaces y picantes, esta versión vegana sustituye la carne picada con alternativas ricas en proteínas como proteína vegetal texturizada o champiñones, manteniendo las auténticas notas ardientes de pasta de frijol con chile fermentado y pimienta de Sichuan. El tofu sedoso se cocina a fuego lento en una salsa sabrosa infundida con ajo aromático, jengibre y cebollas verdes, creando un plato satisfactorio y contundente. Repleto de proteínas del tofu y fibra de las verduras, esta opción es rica en nutrientes y apoya el crecimiento muscular y la salud digestiva. Sus especias vibrantes también pueden promover la circulación y el metabolismo. Aunque es alto en sabor, tiende a ser moderado en calorías cuando se sirve con arroz al vapor. Algunas versiones pueden contener sodio o aceite agregados, por lo que el control de las porciones y las elecciones de ingredientes pueden optimizar sus beneficios para la salud. El Mapo Tofu vegano es una opción deliciosa y saludable para los amantes de la aventura culinaria.