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vegan gnocchi

vegan gnocchi

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
400.0
calorías
9.6
proteínas
80.0
carbohidratos
3.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 3.2 g 4%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 80.0 g 29%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

82.6%
9.9%
7.4%
Grasa: 28 cal (7.4%)
Proteínas: 38 cal (9.9%)
Carbohidratos: 320 cal (82.6%)

About vegan gnocchi

Los ñoquis veganos son una variante a base de plantas del clásico dumpling italiano similar a la pasta, tradicionalmente elaborado con una simple mezcla de papas, harina, y sal. Esta versión vegana reemplaza los huevos, a menudo utilizados en recetas tradicionales, con ingredientes a base de plantas, haciéndolo adecuado para cualquier persona que evite los productos animales. Sus componentes principales—papas y harina—ofrecen una base de carbohidratos abundante, ideal para la energía, mientras que la ausencia de lácteos y huevos disminuye el colesterol y el contenido de grasas saturadas. Además, algunas recetas de ñoquis veganos pueden incorporar harinas integrales o adicionales ricos en nutrientes como espinaca o batatas para más fibra, vitaminas, y minerales. A menudo acompañado con salsas de tomate, pesto, o verduras, los ñoquis veganos son un plato versátil que puede ser parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, vale la pena señalar que, aunque satisfactorios, pueden ser densos en calorías y deben disfrutarse con moderación junto con proteínas y vegetales para una comida completa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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