1 serving (100 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 16.7 g | 59% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los alimentos veganos consisten completamente de ingredientes de origen vegetal, evitando todos los productos de origen animal como la carne, los lácteos, los huevos y la miel. Normalmente derivados de frutas, verduras, granos, legumbres, frutos secos y semillas, estos alimentos son básicos en las cocinas de todo el mundo, incluyendo el hummus del Medio Oriente, los platos de lentejas de la India y las recetas asiáticas basadas en tofu. Una dieta vegana equilibrada es rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, al mismo tiempo que es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que puede apoyar la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, se debe tener cuidado para garantizar una ingesta adecuada de nutrientes como la vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, que pueden requerir alimentos fortificados o suplementos. Alternativas veganas, como la leche a base de plantas o sustitutos de la carne, facilitan la transición a o el mantenimiento de la dieta mientras se disfrutan de sabores familiares. Siempre debe aspirar a elecciones integrales y mínimamente procesadas para obtener los mayores beneficios para la salud.