1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Panqueque de Pato Vegano es una alternativa basada en plantas a un plato clásico chino. Tradicionalmente asociado con el pato de Pekín, esta versión sustituye la carne por tofu sazonado expertamente, seitán o yaca, replicando el rico sabor ahumado y la textura. Servido con finos panqueques de estilo chino, el plato se sirve con verduras frescas como pepino y cebolla de primavera, luego se rocía con salsa hoisin o de ciruela. Rico en fibra y lleno de proteína a base de plantas, esta comida ofrece beneficios para la salud del corazón y suele ser más baja en grasas saturadas que su contraparte de carne. Se utiliza un mínimo de aceite en la preparación para mantenerlo ligero, mientras que la adición de verduras densas en nutrientes proporciona vitaminas esenciales. Sin embargo, la salsa hoisin puede ser alta en azúcar, por lo que la moderación podría ser necesaria para un consumo equilibrado. Perfecto para aquellos que adoptan la cocina vegana sin renunciar a sabores indulgentes, este plato es satisfactorio y consciente de la salud.