1 serving (400 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
266.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 295.9 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 35.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 8.9 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.2 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los platos veganos priorizan ingredientes a base de plantas, excluyendo todos los productos de origen animal como carne, lácteos y huevos. A menudo incluyen verduras, legumbres, granos, frutas, frutos secos, semillas y proteínas a base de plantas como tofu, tempeh y seitán. Estos platos abarcan diversas cocinas globales, desde abundantes curry de lentejas hindúes hasta falafel mediterráneo, sabrosas enchiladas de frijoles mexicanas, o reconfortantes hamburguesas a base de plantas estadounidenses. Nutricionalmente, los platos veganos suelen ser ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, contribuyendo a la salud del corazón, la mejora de la digestión y la vitalidad general. Bajos en grasas saturadas y colesterol, pueden ayudar en el control del peso y la reducción del riesgo de enfermedades. Sin embargo, pueden requerir una planificación consciente para garantizar una ingesta adecuada de proteínas, hierro, vitamina B12, calcio y omega-3. Cuando están equilibradas y son variadas, las comidas veganas ofrecen oportunidades deliciosas para disfrutar de una alimentación saludable, ética y ambientalmente responsable.