1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
568.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.1 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Croquetas veganas son una versión a base de plantas de la popular merienda originaria de las cocinas europeas, particularmente de España y Francia. Estas delicias crujientes suelen estar hechas con un relleno cremoso de puré de papas, verduras mezcladas y condimentos, a menudo unidos con harinas a base de plantas o pan rallado. Muchas versiones incluyen adiciones ricas en proteínas como lentejas, garbanzos o tofu para hacerlas más nutritivas. Ligeramente recubiertas de pan rallado y aireadas o horneadas, las croquetas veganas son más bajas en grasas poco saludables en comparación con sus homólogas fritas. Están libres de productos animales, lo que las hace libres de colesterol y aptas para aquellos que siguen una dieta vegana o saludable para el corazón. Repletas de fibra de ingredientes integrales y libres de aditivos procesados cuando se hacen en casa, las croquetas veganas pueden ser tanto satisfactorias como conscientes de la salud. Sin embargo, las versiones compradas en tiendas pueden contener sodio u aceites añadidos, por lo que seleccionar opciones recién preparadas o mínimamente procesadas es clave para mantener su atractivo saludable. ¡Ideal como aperitivo o merienda!