1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa Vegana Cremosa de Champiñones es una alternativa basada en plantas de un clásico básico de la comida reconfortante, que combina riqueza cremosa con sabores terrosos de champiñones. Hecha con champiñones salteados, ajo, cebollas, leche o crema sin lácteos (comúnmente a base de almendra, anacardo o avena), y espesada con ingredientes como levadura nutricional o almidón de maíz, esta salsa proporciona una textura aterciopelada sin productos de origen animal. Inspirada en las cocinas europeas, como la italiana o francesa, se combina bien con pasta, verduras o como aderezo para cuencos de granos. Desde el punto de vista nutricional, esta salsa tiene menos grasa saturada en comparación con las versiones tradicionales a base de crema y a menudo es libre de colesterol, dependiendo de la leche sin lácteos específica utilizada. También proporciona fibra de los champiñones y, opcionalmente, nutrientes adicionales como vitaminas del complejo B si se incluye levadura nutricional fortificada. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser más alto dependiendo de la sazón y el caldo, por lo que una preparación consciente es clave para obtener una versión más saludable.