1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
841.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 120.2 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 72.1 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Este Pastel de Zanahoria Vegano es una versión basada en plantas de este clásico postre, arraigado en los favoritos de la cocina occidental. Hecho con ingredientes saludables como zanahorias recién ralladas, harina integral o harina común, sirope de arce o azúcar de coco para endulzar, y una mezcla de especias cálidas como canela y nuez moscada, ofrece sabores ricos y reconfortantes. En lugar de huevos, utiliza semillas de lino o puré de manzana como aglutinante, junto con leche a base de plantas y aceite vegetal neutro para obtener una textura húmeda. Cubierto con un glaseado cremoso de anacardos o coco, es una delicia libre de lácteos. Lleno de vitamina A de las zanahorias, grasas saludables de frutos secos o semillas, y fibra de cereales integrales, este pastel ofrece una alternativa más rica en nutrientes a las recetas tradicionales. Sin embargo, aún puede ser alto en azúcares y grasas naturales, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Ya sea para una celebración o un capricho diario, es un placer sin culpa para todos.