1 serving (350 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 40.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 337.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bun cha vegano
Vegan Bun Cha es una versión basada en plantas de un plato clásico vietnamita conocido por sus sabores vibrantes e ingredientes refrescantes. Tradicionalmente arraigado en la cocina de Hanoi, el Bun Cha presenta cerdo a la parrilla servido con fideos de arroz, hierbas frescas y una salsa agria para mojar. La versión vegana intercambia la carne por tofu marinado o proteína vegetal, a menudo a la parrilla o salteada para lograr un sabor ahumado. Combinado con fideos de arroz vermicelli, lechuga crujiente, pepino, y hierbas fragantes como menta y cilantro, este plato es ligero pero satisfactorio. La salsa de acompañamiento vegana nuoc cham combina jugo de lima, ajo, chile y un toque de dulzura para equilibrar. Lleno de fibra, vitaminas y antioxidantes de los vegetales y hierbas, el Vegan Bun Cha es tanto nutritivo como sabroso. Además, es libre de colesterol, y tiene menos grasa saturada, aunque los niveles de sodio en la salsa pueden requerir moderación. ¡Perfecto para aquellos que buscan una versión saludable y libre de crueldad de un amado clásico vietnamita!
