1 serving (30 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Brie vegano es una alternativa a base de plantas al Brie tradicional, elaborado para ofrecer la textura cremosa y el rico sabor que recuerda a su contraparte láctea. Normalmente hecho de anacardos, almendras o leche de coco, utiliza agentes fermentadores como probióticos y levadura nutricional para imitar el perfil ácido y umami del clásico Brie. Proveniente de la innovación culinaria vegana, se inspira en Francia, donde se creó por primera vez el Brie. Este queso es libre de colesterol y más bajo en grasa saturada en comparación con el Brie tradicional, haciéndolo amigable para el corazón para aquellos que buscan opciones sin lácteos. Proporciona grasas saludables y fibra de frutos secos, junto con vitaminas como la B12, dependiendo de la fortificación. Sin embargo, puede ser rico en calorías y puede incluir conservantes o estabilizantes en versiones preenvasadas, lo cual algunas personas pueden preferir evitar. Perfecto para tablas de embutidos o derretido en recetas, el Brie vegano ofrece indulgencia con un giro compasivo y nutritivo.