1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa Boloñesa Vegana es una versión basada en plantas de la clásica salsa italiana de carne, que ofrece sabores intensos y una nutrición saludable. Normalmente elaborada con lentejas, champiñones o proteína vegetal texturizada como sustituto carnoso y sustancioso, esta salsa rica se cocina a fuego lento con tomates, ajo, cebollas, zanahorias, apio y una mezcla de hierbas italianas como orégano, albahaca y tomillo. A diferencia de la Boloñesa tradicional, que es alta en grasas saturadas de carne de res o cerdo, la versión vegana es libre de colesterol y está llena de fibra, vitaminas y antioxidantes, gracias a las verduras y legumbres. Muchas recetas utilizan aceite de oliva, proporcionando grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, aunque cantidades mayores pueden contribuir al contenido calórico. Esta salsa suele ser sin gluten y se puede combinar con pasta integral o sin gluten para una comida rica en nutrientes. La Boloñesa Vegana ofrece una opción satisfactoria y libre de crueldad para los amantes de la cocina italiana que buscan alternativas más saludables y sostenibles.