1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 378.5 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 425.9 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vegan estofado de ternera bourguignon
El Bourguignon de Carne Vegano es una versión basada en plantas del clásico plato francés, tradicionalmente conocido por sus sabores ricos y textura sustanciosa. Esta versión sustituye la carne de res por alternativas ricas en proteínas como seitán o tempeh, cocidos a fuego lento con zanahorias, champiñones, cebollitas perla y papas en un caldo robusto de vino tinto y vegetales. Hierbas como tomillo, hojas de laurel y ajo realzan su profundidad sabrosa, mientras que el aceite de oliva aporta grasas saludables. Si bien el plato ofrece muchas vitaminas, fibra y proteínas de origen vegetal, su contenido calórico puede variar dependiendo de la cantidad de aceite o tempeh utilizado. El vino tinto aporta antioxidantes, aunque la moderación es clave. El Bourguignon de Carne Vegano es perfecto para aquellos que buscan una comida sabrosa y reconfortante que se alinee con una alimentación libre de crueldad y consciente de la salud.
