1 serving (240 grams) contains 12 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
12 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.2 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de verduras es un líquido sabroso hecho al hervir verduras, hierbas y especias en agua, comúnmente utilizado como base para sopas, estofados y salsas. Los ingredientes tradicionales incluyen cebollas, zanahorias, apio, ajo, perejil, tomillo y hojas de laurel, aunque las recetas a menudo varían según la región y las preferencias personales. Arraigado en la cocina europea, el caldo de verduras es ahora un ingrediente esencial en la cocina global. Es naturalmente bajo en calorías, libre de grasas y lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes de las verduras utilizadas, lo que lo convierte en una elección nutritiva. Las versiones caseras permiten un mayor control sobre el contenido de sodio, mientras que muchas opciones compradas en tiendas pueden ser altas en sodio, por lo que es importante leer cuidadosamente las etiquetas. El caldo de verduras es apto para vegetarianos y veganos, sirviendo como un sustituto saludable y versátil para caldos a base de carne en una amplia variedad de platos.