1 serving (240 grams) contains 12 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
12 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 940.0 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 150 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de verduras es un líquido rico en nutrientes hecho al hervir una mezcla de verduras, hierbas y especias, a menudo incluyendo zanahorias, apio, cebollas, ajo y perejil. Común en cocinas de todo el mundo, como la francesa, italiana y asiática, sirve como una base versátil para sopas, guisos y salsas. Con sus orígenes ligados a tradiciones culinarias frugales, es una forma sabrosa de utilizar restos de verduras. Bajo en calorías, libre de grasa y lleno de vitaminas y minerales, el caldo de verduras apoya la hidratación y la digestión al tiempo que ofrece antioxidantes. Es una opción vegana a base de plantas que también es adecuada para muchas restricciones dietéticas. Sin embargo, algunas variedades compradas en tiendas pueden contener altos niveles de sodio, por lo que es sabio revisar las etiquetas o prepararlo en casa para una nutrición óptima. Ya sea disfrutado solo como una bebida reconfortante o como ingrediente en una receta, el caldo de verduras es una elección saludable y sostenible para realzar las comidas.