1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ternera con Salsa de Limón es un plato clásico arraigado en la cocina italiana, celebrado por su delicado sabor y textura tierna. Este plato típicamente presenta cortes delgados de ternera, ligeramente enharinados y salteados, servidos con una salsa de limón picante a menudo enriquecida con vino blanco, ajo y mantequilla. El elemento cítrico proporciona un sabor refrescante que complementa la suave dulzura de la ternera. Mientras que la ternera es una rica fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas como la B12, y minerales como el zinc y el hierro, también es más alta en colesterol y grasas saturadas en comparación con otras carnes. El limón, sin embargo, agrega una dosis de vitamina C y puede ayudar a mejorar el perfil nutricional general. La mantequilla y la harina en la salsa añaden riqueza pero también contribuyen con calorías y grasas adicionales. La moderación es clave al disfrutar de este plato sabroso y elegante como parte de una dieta equilibrada.