tarta de ternera

tarta de ternera

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 110.4 mg 36%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 15.8 mcg 79%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
53.0%
Grasa: 213 cal (53.0%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About tarta de ternera

La Tarta de Ternera es un plato salado que presenta ternera finamente picada o molida mezclada con sazonadores ricos y a menudo dispuesta en capas dentro de una masa de hojaldre delicada o formada en una tarta. Originaria de la cocina europea, particularmente de la gastronomía francesa, este plato resalta un relleno tierno y sabroso complementado por una masa mantecosa y escamosa. Los ingredientes típicamente incluyen ternera, chalotes, ajo, hierbas como tomillo o perejil, y ocasionalmente lácteos o huevos para unir la mezcla. Desde una perspectiva nutricional, la ternera proporciona una fuente magra de proteína y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas y colesterol debido a la inclusión de mantequilla, crema o cortes de carne grasos. La moderación y los métodos de preparación, como optar por harina integral o reducir las grasas añadidas, pueden mejorar su perfil saludable al tiempo que conservan su sabor indulgente.