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Tiras de ternera

Tiras de ternera

Meat

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (100 grams) contains 172 calories, 24.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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409.5
calorías
57.1
proteínas
0
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
409.5
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 190.5 mg 63%
Sodio 142.9 mg 6%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 57.1 g 114%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 785.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
57.2%
42.8%
Grasa: 171 cal (42.8%)
Proteínas: 228 cal (57.2%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Tiras de ternera

Las tiras de ternera son rebanadas delgadas de tierna carne de ternera, típicamente provenientes del lomo o la pierna de ganado joven, apreciadas en cocinas europeas como platos italianos, franceses y austriacos. Conocidas por su delicado sabor y su textura suave, las tiras de ternera suelen ser incorporadas en recetas como platos salteados, salteados al estilo oriental o salsas cremosas como el scaloppini. Nutricionalmente, la ternera es una rica fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como el zinc y el hierro, que apoyan el crecimiento muscular y la función inmunológica. Sin embargo, la ternera también contiene moderadamente altos niveles de colesterol y grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones para un consumo equilibrado. Elegir cortes magros y métodos de preparación frescos como la parrilla o el asado puede reducir las grasas añadidas y mejorar su perfil nutricional, ofreciendo una opción suculenta para aquellos que buscan variedad en sus fuentes de proteínas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.