1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
288.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 76.8 mg | 25% | |
| Sodio | 576.4 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 24.0 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.4 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 384.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About guiso de ternera
El estofado de ternera es un platillo clásico que a menudo tiene sus raíces en las cocinas europeas, principalmente en las tradiciones culinarias francesas e italianas. Esta comida sustanciosa generalmente incluye trozos tiernos de ternera cocidos a fuego lento con una variedad de vegetales como zanahorias, cebollas, apio y papas, a menudo combinados con hierbas aromáticas, vino blanco y caldo de pollo o ternera para obtener un caldo rico y sabroso. La ternera es una fuente magra de proteínas, que proporciona aminoácidos esenciales, vitaminas como la B12 y minerales como el zinc y el hierro. La inclusión de vegetales frescos mejora su valor nutricional con fibra y antioxidantes. Sin embargo, debido a su preparación, el platillo puede ser más alto en grasas saturadas dependiendo del corte de ternera y de la mantequilla o crema añadida. Combinado con granos enteros, el estofado de ternera puede ser una opción equilibrada, pero la moderación es clave para aquellos conscientes de la ingesta de grasas y calorías.
