1 serving (85 grams) contains 179 calories, 24.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.7 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 68.1 g | 136% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rebanada de ternera
Lonjas de ternera, típicamente derivadas de la carne de terneros jóvenes, son una fuente de proteínas tierna y sabrosa ampliamente utilizada en la cocina europea y mediterránea. Conocidas por su textura delicada y sabor suave, las lonjas de ternera son versátiles y se presentan en platos como scaloppine italiano o blanquette de veau francés. Desde el punto de vista nutricional, la ternera es rica en nutrientes esenciales como proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el desarrollo muscular, la función inmunológica y el metabolismo energético. Sin embargo, también es importante considerar que dependiendo de los métodos de preparación, los platos de ternera pueden ser altos en grasas saturadas, sodio o calorías adicionales, especialmente cuando están empanizados, fritos o servidos con salsas cremosas. Optar por lonjas de ternera a la parrilla o ligeramente salteadas puede ofrecer una alternativa más saludable. Al elegir cortes magros y técnicas de preparación conscientes, las lonjas de ternera pueden ser incorporadas en una dieta equilibrada como una opción rica en nutrientes.
