1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schnitzel de ternera
El schnitzel de ternera es un plato clásico originario de la cocina austriaca, particularmente popular en su variante conocida como Wiener Schnitzel. Consiste en un corte fino y tierno de ternera que se recubre con harina, huevo y migas de pan, luego se fríe en sartén hasta que quede dorado y crujiente. Tradicionalmente se sirve con acompañamientos como gajos de limón, ensalada de papas o mermelada de arándanos rojos, este plato es celebrado por su textura crujiente y su sabor delicado. El schnitzel de ternera es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el zinc y el hierro de la carne de ternera. Sin embargo, su preparación implica freírlo en aceite, lo que puede añadir grasas saturadas dependiendo del aceite utilizado. Para una versión más ligera, hornearlo o usar freidora de aire puede reducir el contenido de grasa. El tamaño de la porción y la combinación con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras pueden mejorar su perfil de salud general.
