1 serving (85 grams) contains 212 calories, 14.4 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
590.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.2 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.5 g | 82% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.3 mg | 55% | |
| Sodio | 1888.9 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.1 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 590.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de ternera es una delicia sabrosa hecha de ternera molida, a menudo mezclada con condimentos como sal, pimienta, ajo y hierbas, según las recetas regionales. Originaria de las cocinas europeas, especialmente de las tradiciones alemanas e italianas, esta salchicha es celebrada por su perfil suave y tierno en comparación con las salchichas a base de cerdo o res. La ternera es una carne magra, que ofrece una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc. Sin embargo, la salchicha de ternera también puede contener grasas y sodio añadidos durante el procesamiento, lo que podría contribuir a un mayor consumo de calorías y sodio dependiendo de la receta. Además, algunas versiones pueden incluir migas de pan o rellenos, influyendo en su contenido nutricional. La moderación y la atención a los métodos de preparación pueden ayudar a equilibrar su indulgencia con consideraciones dietéticas. Cuando se combina con verduras frescas o cereales integrales, la salchicha de ternera puede complementar una comida equilibrada sin comprometer los objetivos nutricionales.