1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.8 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.3 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.7 g | 113% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de ternera
El asado de ternera es un plato de carne tierna y sabrosa hecho con la carne de ternera joven, generalmente cocida a fuego lento o asada lentamente para preservar su textura y sabor delicados. Comúnmente sazonado con hierbas, ajo y especias, el plato tiene raíces en la cocina europea, especialmente italiana y francesa. A menudo se sirve con verduras y salsas ligeras, lo que lo convierte en un centro versátil para las comidas. Desde el punto de vista nutricional, la ternera es rica en proteínas y en vitaminas y minerales esenciales como la B12, el zinc y el hierro, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, también puede ser más alto en colesterol y grasas saturadas en comparación con otras carnes magras, dependiendo de los métodos de preparación. Optar por cortes magros y asar en lugar de freír puede ayudar a que el asado de ternera sea una opción más saludable para dietas equilibradas. Su naturaleza tierna y su adaptabilidad hacen que sea tanto un placer gourmet como una opción nutricional cuando se consume con conciencia.
