1 serving (150 grams) contains 258 calories, 35.2 grams of protein, 12.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.2 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuleta de ternera
El bifé de costilla de ternera es un corte premium de carne, derivado de terneros jóvenes, apreciado por su ternura y delicado sabor. Proveniente de tradiciones culinarias europeas, especialmente de las cocinas italiana y francesa, a menudo se presenta en platos gourmet. Este bifé es una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona cantidades significativas de vitaminas B12 y niacina, que son importantes para el metabolismo energético y la función cerebral. Además, contiene minerales vitales como hierro y zinc. Sin embargo, debido a que el bifé de costilla de ternera es más alto en grasa, incluidas las grasas saturadas, se debe consumir con moderación, especialmente para personas que monitorean la salud cardíaca. Cuando se prepara correctamente, generalmente a la parrilla, asado o salteado en sartén, brinda una experiencia culinaria lujosa, combinando sabores intensos con sutiles toques de sazón natural. Combinarlo con verduras ricas en nutrientes puede equilibrar su pesadez, ofreciendo una comida completa y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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