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Albóndiga de ternera

Albóndiga de ternera

Meat

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (85 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
555.6
calorías
33.3
proteínas
13.9
carbohidratos
41.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
555.6
% Valor Diario*
Grasa Total 41.7 g 53%
Grasa Saturada 16.7 g 83%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1111.1 mg 48%
Carbohidratos Totales 13.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.8 g
proteínas 33.3 g 66%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 55.6 mg 4%
Hierro 4.2 mg 23%
Potasio 416.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

9.9%
23.6%
66.5%
Grasa: 375 cal (66.5%)
Proteínas: 133 cal (23.6%)
Carbohidratos: 55 cal (9.9%)

About Albóndiga de ternera

Las albóndigas de ternera son un plato sabroso y rico en proteínas que suele tener sus raíces en las cocinas italiana y mediterránea. Por lo general, se elaboran con ternera molida, pan rallado, huevos, queso Parmesano, ajo, perejil y condimentos como sal y pimienta. La ternera, proveniente de becerros jóvenes, proporciona una textura tierna y un sabor suave que conforma la base de esta receta. Estas albóndigas suelen hornearse, freírse o cocerse a fuego lento en salsa marinara, lo que añade riqueza y profundidad al plato. La ternera es una buena fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del grupo B como la B12, que apoyan los niveles de energía y la salud en general. Sin embargo, las albóndigas de ternera pueden ser ricas en grasas saturadas y sodio, especialmente si se añade queso adicional o sal. Combinarlas con un acompañamiento equilibrado como pasta integral o un surtido de verduras puede convertirlas en una opción más nutritiva mientras realza su apelación tradicional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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