1 serving (96 grams) contains 168 calories, 16.0 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
420 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.8 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 8.7 g | 43% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 331.2 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 16.1 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 40.1 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 705.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera marsala
El Marsala de ternera es un plato clásico ítalo-americano que presenta tiernos filetes de ternera, ligeramente enharinados y dorados en una sartén, servidos en una rica salsa hecha de vino Marsala, mantequilla, chalotes y a veces champiñones. Originario de Italia, el uso del vino Marsala añade un dulzor característico y profundidad a este sabroso plato principal. Aunque la ternera ofrece una fuente magra de proteína de alta calidad, la preparación a menudo incluye mantequilla y fritura, lo que puede aumentar el contenido calórico y graso del plato. Los champiñones, si se incluyen, aportan nutrientes como potasio y antioxidantes, mejorando su perfil nutricional. El Marsala de ternera se disfruta mejor como parte de una comida equilibrada, acompañado de guarniciones más ligeras como verduras al vapor o una ensalada fresca para equilibrar la riqueza de la salsa. Para aquellos que están atentos a cuestiones dietéticas, porciones moderadas y métodos de preparación más saludables pueden hacer que este plato indulgente sea más compatible con objetivos de bienestar.
