1 serving (96 grams) contains 168 calories, 16.0 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
420 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.8 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 8.7 g | 43% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 331.2 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 16.1 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 40.1 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 705.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera marsala
El Marsala de ternera es un plato clásico ítalo-americano que presenta tiernos filetes de ternera, ligeramente enharinados y dorados en una sartén, servidos en una rica salsa hecha de vino Marsala, mantequilla, chalotes y a veces champiñones. Originario de Italia, el uso del vino Marsala añade un dulzor característico y profundidad a este sabroso plato principal. Aunque la ternera ofrece una fuente magra de proteína de alta calidad, la preparación a menudo incluye mantequilla y fritura, lo que puede aumentar el contenido calórico y graso del plato. Los champiñones, si se incluyen, aportan nutrientes como potasio y antioxidantes, mejorando su perfil nutricional. El Marsala de ternera se disfruta mejor como parte de una comida equilibrada, acompañado de guarniciones más ligeras como verduras al vapor o una ensalada fresca para equilibrar la riqueza de la salsa. Para aquellos que están atentos a cuestiones dietéticas, porciones moderadas y métodos de preparación más saludables pueden hacer que este plato indulgente sea más compatible con objetivos de bienestar.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Ternera marsala DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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