1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kebab de ternera es un plato sabroso arraigado en las cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo, a menudo disfrutado por su textura tierna y especias aromáticas. Hecho con cortes magros de ternera, la carne suele ser marinada con una mezcla de aceite de oliva, ajo, jugo de limón y condimentos como comino, pimentón y cilantro antes de ser grillada en brochetas. Reconocida por su alto contenido de proteínas, la ternera proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que respaldan el crecimiento muscular y los niveles generales de energía. El uso de aceite de oliva en el marinado aporta grasas saludables para el corazón, mientras que la adición de verduras, como cebollas, pimientos o calabacines, que a menudo se ensartan junto con la carne, añade fibra y antioxidantes. Sin embargo, el plato puede tener un alto contenido de sodio según el marinado y es mejor consumirlo con moderación debido a su contenido de colesterol. Al combinarse con cereales integrales o ensaladas, puede formar parte de una comida equilibrada y rica en nutrientes.