Chuleta de ternera en salsa

Chuleta de ternera en salsa

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
35.3
proteínas
11.8
carbohidratos
23.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.5 g 30%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.9 mg 35%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 3.5 g
proteínas 35.3 g 70%
Vitamina D 11.8 mcg 59%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.8%
35.3%
52.9%
Grasa: 211 cal (52.9%)
Proteínas: 141 cal (35.3%)
Carbohidratos: 47 cal (11.8%)

About Chuleta de ternera en salsa

La Milanesa de Ternera en Salsa es un plato clásico a menudo asociado con la cocina europea, especialmente las tradiciones italianas y francesas. Presenta tiernas milanesas de ternera, generalmente empanizadas y ligeramente doradas en sartén o salteadas, luego acompañadas de una sabrosa salsa como una base de tomate picante, una mezcla cremosa de champiñones o una reducción de vino. La ternera proporciona una fuente de alta calidad de proteínas, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el zinc y el hierro. Sin embargo, debido al empanizado y proceso de fritura, el plato puede ser alto en grasas y calorías, dependiendo de los métodos de preparación. Para una versión más saludable, opta por hornear la ternera en lugar de freírla, y elige una salsa más ligera con contenido reducido de crema u aceite. Este plato versátil a menudo se sirve junto a verduras o pasta, lo que lo convierte en una comida abundante y satisfactoria con un equilibrio de sabores y texturas.