1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Milanesa de Ternera en Salsa es un plato clásico a menudo asociado con la cocina europea, especialmente las tradiciones italianas y francesas. Presenta tiernas milanesas de ternera, generalmente empanizadas y ligeramente doradas en sartén o salteadas, luego acompañadas de una sabrosa salsa como una base de tomate picante, una mezcla cremosa de champiñones o una reducción de vino. La ternera proporciona una fuente de alta calidad de proteínas, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el zinc y el hierro. Sin embargo, debido al empanizado y proceso de fritura, el plato puede ser alto en grasas y calorías, dependiendo de los métodos de preparación. Para una versión más saludable, opta por hornear la ternera en lugar de freírla, y elige una salsa más ligera con contenido reducido de crema u aceite. Este plato versátil a menudo se sirve junto a verduras o pasta, lo que lo convierte en una comida abundante y satisfactoria con un equilibrio de sabores y texturas.