1 serving (229 grams) contains 582 calories, 47.4 grams of protein, 33.0 grams of fat, and 21.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.7 g | ||
| Colesterol | 95 mg | 31% | |
| Sodio | 463 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 20.7 g | 41% | |
| Vitamina D | 8 mcg | 40% | |
| Calcio | 101 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 279 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordon Bleu de Ternera
El Cordon Bleu de Ternera es un plato clásico de origen europeo, a menudo asociado con la cocina francesa y suiza. Consiste en un filete tierno de ternera, aplanado, luego relleno de jamón y queso antes de ser empanizado y frito u horneado hasta obtener una perfección dorada. El queso derretido pegajoso y el sabroso jamón complementan el suave y delicado sabor de la ternera. Si bien el Cordon Bleu de Ternera es rico e indulgente, es alto en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el zinc de la ternera. Sin embargo, su saludabilidad se ve mitigada por su alto contenido de grasa, especialmente debido al queso, jamón y al proceso de fritura, lo que puede contribuir a la densidad calórica y a la ingesta de grasas saturadas. Optar por una versión al horno y acompañarla con verduras al vapor o una ensalada ligera puede hacer que este plato sea una elección más equilibrada sin sacrificar su sabor distintivo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Cordon Bleu de Ternera DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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