1 serving (229 grams) contains 582 calories, 47.4 grams of protein, 33.0 grams of fat, and 21.3 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.7 g | ||
| Colesterol | 95 mg | 31% | |
| Sodio | 463 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 20.7 g | 41% | |
| Vitamina D | 8 mcg | 40% | |
| Calcio | 101 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 279 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordon Bleu de Ternera
El Cordon Bleu de Ternera es un plato clásico de origen europeo, a menudo asociado con la cocina francesa y suiza. Consiste en un filete tierno de ternera, aplanado, luego relleno de jamón y queso antes de ser empanizado y frito u horneado hasta obtener una perfección dorada. El queso derretido pegajoso y el sabroso jamón complementan el suave y delicado sabor de la ternera. Si bien el Cordon Bleu de Ternera es rico e indulgente, es alto en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el zinc de la ternera. Sin embargo, su saludabilidad se ve mitigada por su alto contenido de grasa, especialmente debido al queso, jamón y al proceso de fritura, lo que puede contribuir a la densidad calórica y a la ingesta de grasas saturadas. Optar por una versión al horno y acompañarla con verduras al vapor o una ensalada ligera puede hacer que este plato sea una elección más equilibrada sin sacrificar su sabor distintivo.
