Caldo de ternera

Caldo de ternera

Soup

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (240 grams) contains 15 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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15
calorías
1.5
proteínas
1.2
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
15
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 5.0 mg 1%
Sodio 500.0 mg 21%
Carbohidratos Totales 1.2 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0.5 g
proteínas 1.5 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 10.0 mg 0%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 50.0 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.4%
39.2%
29.4%
Grasa: 4 cal (29.4%)
Proteínas: 6 cal (39.2%)
Carbohidratos: 4 cal (31.4%)

About Caldo de ternera

El caldo de ternera es un líquido sabroso hecho al hervir huesos de ternera, vegetales aromáticos como cebollas, zanahorias y apio, y hierbas fragantes como tomillo y laurel en agua. Sus raíces se encuentran en la cocina europea, en particular la cocina francesa, donde sirve como base para sopas, salsas y guisos. El caldo de ternera es rico en colágeno, que puede beneficiar la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel, y proporciona minerales esenciales como calcio y fósforo. Es bajo en grasas y calorías, pero aporta profundidad sabrosa a los platos. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto si está pre-sazonado o preparado comercialmente, por lo que la moderación es clave. Elija versiones caseras para un mejor control sobre los ingredientes y la calidad nutricional.