1 serving (240 grams) contains 15 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
15 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 5.0 mg | 1% | |
| Sodio | 500.0 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 1.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de ternera es un líquido sabroso hecho al hervir huesos de ternera, vegetales aromáticos como cebollas, zanahorias y apio, y hierbas fragantes como tomillo y laurel en agua. Sus raíces se encuentran en la cocina europea, en particular la cocina francesa, donde sirve como base para sopas, salsas y guisos. El caldo de ternera es rico en colágeno, que puede beneficiar la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel, y proporciona minerales esenciales como calcio y fósforo. Es bajo en grasas y calorías, pero aporta profundidad sabrosa a los platos. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto si está pre-sazonado o preparado comercialmente, por lo que la moderación es clave. Elija versiones caseras para un mejor control sobre los ingredientes y la calidad nutricional.