1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz vatha kulambu
El Arroz Vatha Kulambu es un sabroso plato indio que proviene de la cocina del sur de la India, en particular de Tamil Nadu. Combina arroz cocido al vapor con Vatha Kulambu, un curry agridulce a base de tamarindo impregnado con especias tradicionales como semillas de mostaza, fenogreco, pimienta roja en polvo y hojas de curry. Los ingredientes comunes incluyen "sundakkai" (bayas de pavo secas), cebollas, ajo y una variedad de verduras, que aportan riqueza y profundidad al sabor. Este plato es conocido por sus notas audaces y ácidas, así como por sus especias aromáticas. En el frente nutricional, el Arroz Vatha Kulambu es una buena fuente de carbohidratos y fibra dietética, gracias al arroz y los componentes vegetales. También contiene antioxidantes del tamarindo y las especias. Sin embargo, puede ser alto en sodio o en aceite dependiendo de la preparación, por lo que la moderación es clave. Ideal como una comida reconfortante o acompañamiento, resalta los aspectos vibrantes y saludables de la cocina del sur de la India mientras aporta un golpe picante y agridulce.
