1 serving (30 grams) contains 103 calories, 6.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 121.8 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 51 g | 182% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 9.6 mg | 53% | |
| Potasio | 1750 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dal de guisantes secos
El Dal de Vatana, derivado de guisantes verdes secos, es una versátil legumbre celebrada en la cocina india. A menudo utilizado en curry tradicionales y guisos, este dal ofrece un sabor robusto y terroso junto con una textura suave cuando se cocina. Originario de diferentes regiones de la India, es particularmente popular en recetas gujaratíes y maharashtrianas. Rico en proteína de origen vegetal y fibra dietética, el Dal de Vatana favorece la digestión, la saciedad y la salud muscular, convirtiéndolo en una elección nutricional para vegetarianos y veganos. También es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales como hierro, potasio y vitaminas B, que contribuyen a la producción de energía y al bienestar general. Sin embargo, los métodos de cocción que incorporan grandes cantidades de aceite o crema pueden agregar calorías adicionales, por lo que es mejor prepararlo con especias suaves y grasas mínimas para un plato más saludable. Simple de preparar y equilibrado nutricionalmente, el Dal de Vatana es un ingrediente saludable que mejora tanto el sabor como la salud.
