Vatana cocido

Vatana cocido

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 118 calories, 8.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 21.1 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
281.0
calorías
19.8
proteínas
50.2
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
281.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 50.2 g 18%
Fibra Dietética 20.5 g 73%
Azúcares 9.0 g
proteínas 19.8 g 39%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 85.7 mg 6%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 809.5 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

69.5%
27.4%
3.1%
Grasa: 9 cal (3.1%)
Proteínas: 79 cal (27.4%)
Carbohidratos: 200 cal (69.5%)

About Vatana cocido

El Vatana Cocido, también conocido como guisante cocido, es un plato versátil comúnmente utilizado en la cocina india, especialmente en recetas gujaratíes y maharashtrianas. Estas legumbres son ricas en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, hierro y potasio, lo que las convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Por lo general, se preparan hirviendo guisantes amarillos o verdes hasta que estén tiernos, a menudo sazonados con una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro para realzar el sabor. Si bien el Vatana Cocido es naturalmente bajo en grasas y promueve la salud digestiva y la producción de energía, su valor nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes añadidos. Por ejemplo, recetas con mucho aceite o salsas cremosas pueden aumentar el contenido calórico. Cuando se prepara con poco aceite y muchas verduras, se convierte en una opción saludable y sustanciosa para vegetarianos y veganos por igual. Este plato sencillo y nutritivo es un básico en las dietas orientadas a las plantas en todo el mundo.