1 serving (150 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
381.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.1 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 102.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 583.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cerdo, o pork steak, es un corte tierno de cerdo que a menudo se obtiene del hombro o lomo. Común en la cocina holandesa y belga, esta carne sabrosa suele sazonarse con hierbas, asarse a la parrilla, freírse en sartén o hornearse para un plato versátil que se combina bien con verduras y cereales. El filete de cerdo es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación muscular y la energía, y contiene nutrientes vitales como las vitaminas del grupo B, zinc y selenio. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar dependiendo del corte, con partes más grasosas que contribuyen grasa saturada a la dieta. Optar por cortes magros y cocinar con un mínimo de grasas añadidas puede convertirlo en una opción más saludable. Cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada, el filete de cerdo puede ser una adición deliciosa a la hora de la comida.