1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Biriyani de berenjena
El Vangi Bhat es un plato de arroz sabroso originario de la cocina del sur de la India, particularmente popular en Karnataka, Tamil Nadu y Andhra Pradesh. Presenta una mezcla de arroz cocido y berenjena salteada, infundida con una mezcla de especias única conocida como Masala de Vangi Bhat. Este aromático masala suele incluir ingredientes como semillas de cilantro, chiles secos, canela, clavos de olor y hojas de curry, aportando un perfil rico y picante al plato. Nutricionalmente, la berenjena contribuye con fibra, antioxidantes como la nasunina y vitaminas esenciales como la B6 y el folato, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Además, su uso de aceite mínimo y dependencia de especias naturales potencian aún más sus beneficios para la salud. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías si se prepara con exceso de aceite o ghee. El Vangi Bhat es una receta vegetariana y saludable que combina nutrición con sabores vibrantes, disfrutada ampliamente como parte de una comida equilibrada en el sur de la India.
