1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Val Usal es un plato sabroso originario de la región de Konkan en la India, celebrado por sus vibrantes y saludables ingredientes. Presenta principalmente frijoles germinados como moong o matki, cocinados con una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. El plato a menudo se enriquece con coco, ya sea rallado o en forma de leche, lo que le confiere una textura suave y un ligero dulzor. El Val Usal se sirve tradicionalmente con arroz o pan plano, adornado con cilantro fresco y rodajas de limón para darle un toque adicional. Repleto de proteínas de los brotes y antioxidantes de las especias, es a la vez nutritivo y satisfactorio. Sin embargo, puede ser denso en calorías si se prepara con grandes cantidades de aceite o se sirve junto con acompañamientos con almidón. Ideal para una comida equilibrada, el Val Usal ofrece una combinación perfecta de sabor y salud arraigada en la auténtica cocina india.