1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz Vadi Matta, una variedad tradicional de Kerala, India, es conocido por su distintivo sabor terroso y tono rojizo. Este arroz rico en nutrientes está parcialmente descascarillado, conservando su capa externa de salvado, lo que aumenta su contenido de fibra y lo convierte en una adición saludable a las comidas. Está repleto de nutrientes esenciales como magnesio, calcio y fósforo que apoyan la salud ósea y proporcionan energía sostenida. El arroz Vadi Matta se usa comúnmente en la cocina del sur de la India, complementando platos como curries, legumbres y salteados. Aunque es una alternativa más saludable al arroz blanco completamente pulido, su contenido ligeramente más alto de carbohidratos requiere moderación para personas que controlan su peso o niveles de azúcar en la sangre. Conocido por su textura firme, este arroz es ideal para aquellos que buscan sabor y nutrición en cereales básicos. Perfecto para una dieta equilibrada, es una opción saludable para el corazón cuando se consume como parte de un plan alimenticio variado y moderado.