1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vadai
Vadai es un aperitivo salado tradicional del sur de la India, ampliamente disfrutado en la cocina india. Normalmente hecho con legumbres como urad dal (gramo negro) o chana dal (garbanzos partidos), la masa se mezcla con especias como comino, pimienta negra, hojas de curry y chiles verdes antes de ser formada en discos planos y redondos. Estos se fríen en aceite para lograr su exterior crujiente y su interior suave. Rico en proteínas y fibra debido a las lentejas, el vadai puede ser un aperitivo satisfactorio y denso en nutrientes. Sin embargo, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, lo cual puede no ser adecuado para una dieta baja en grasas o saludable para el corazón. A menudo se acompaña de chutneys o sambar, realzando su perfil de sabor al tiempo que añade nutrientes adicionales. El vadai es un plato versátil apreciado por su crujido satisfactorio y a menudo se sirve en ocasiones festivas o como comida callejera en la India. Optar por versiones horneadas puede hacer que sea una elección más saludable.
