1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Uttapa
Uttapam es un plato popular del sur de la India a menudo descrito como una tortita salada hecha con una masa fermentada de arroz y lentejas. Conocido por su textura suave y porosa, el Uttapam se cubre tradicionalmente con una mezcla de verduras cortadas en dados como cebollas, tomates, zanahorias y chiles verdes, aportando sabores vibrantes y nutrientes esenciales. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y aumenta el contenido probiótico, beneficiando la salud intestinal. Rico en carbohidratos y proteínas provenientes del arroz y las lentejas, el Uttapam es una comida llena de energía, a menudo disfrutada como desayuno o un tentempié ligero. Normalmente se sirve con chutney de coco y sambar, que proporcionan beneficios nutricionales adicionales, como grasas saludables y fibra. Aunque es un plato saludable, su perfil nutricional puede variar según los ingredientes y acompañamientos; un exceso de aceite en la preparación puede aumentar su contenido calórico. El Uttapam sigue siendo una opción deliciosa y nutricional dentro de la cocina india, celebrada por su equilibrio entre sabor y salud.
