1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Utappa
Utappa, también conocido como Uttapam, es un popular plato del sur de la India hecho a base de una masa fermentada de arroz y dal de urad (gramo negro partido). A menudo se le llama "panqueque indio", se cocina con ingredientes como cebollas, tomates, zanahorias, chiles y cilantro, brindando una explosión de sabor y nutrición en cada bocado. El proceso de fermentación incrementa su valor nutricional, haciéndolo rico en probióticos que apoyan la salud intestinal y la digestión. Rico en carbohidratos para la energía y con un contenido moderado de proteínas de las lentejas, el Utappa puede ser una comida equilibrada cuando se combina con chutneys o sambar. Sin embargo, típicamente se cocina con aceite, lo que puede contribuir a un mayor contenido calórico dependiendo del método de preparación. Las versiones horneadas o ligeramente engrasadas pueden ser una elección más saludable. Con sus variadas coberturas y su naturaleza satisfactoria, el Utappa es una opción nutritiva adecuada para el desayuno, el almuerzo o la cena dentro de la tradición culinaria india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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