1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Urad Vada, un aperitivo frito, sabroso y crujiente, es un plato popular en la cocina del sur de la India. Hecho principalmente con lentejas urad dal divididas, la masa se sazona con especias como pimienta negra, comino, hojas de curry y chiles. Con forma de anillos tipo rosquilla, los vadas se fríen hasta que estén dorados. Altos en proteínas y fibra dietética debido a las lentejas, son una opción satisfactoria y energizante, a menudo servida con chutneys o sambar. Si bien el urad dal aporta nutrientes esenciales, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta.