1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.1 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.2 mg | 10% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Urad Ki Pakodi, un delicioso aperitivo salado de la cocina india, está hecho con masa de urad dal (lenteja negra partida) mezclada con especias como comino, chile y asafétida. Estos pequeños buñuelos, fritos a la perfección dorada, son crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Originarios del norte de la India, este manjar es especialmente popular durante festivales o días lluviosos, a menudo servido con chutneys o aderezos a base de yogurt. Desde el punto de vista de la salud, el urad dal es una buena fuente de proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como magnesio y potasio, que apoyan la digestión y la salud ósea. Sin embargo, al estar fritos, los pakodis pueden ser altos en calorías y grasas saturadas, por lo que es mejor disfrutarlos con moderación. Optar por la cocción al aire o al horno puede convertir esta elección tradicional en una opción más ligera, manteniendo gran parte de su sabor y encanto.