1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Urad ki dal ki khichdi
La Khichdi de Urad Ki Dal es un plato reconfortante y sustancioso arraigado en la cocina india, particularmente popular en el Norte de la India. Hecha a base de lenteja negra partida (urad dal) y arroz, combina legumbres y cereales saludables para una comida equilibrada y nutritiva. A menudo sazonada con comino, cúrcuma y jengibre, la preparación es rica en proteínas, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio. Su textura suave la hace fácilmente digestible, ideal para quienes se están recuperando de alguna enfermedad o buscan comidas ligeras. Tradicionalmente se sirve con ghee, que aporta grasas saludables pero también aumenta su contenido calórico, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que están pendientes de su peso. Aunque sabrosa y satisfactoria por sí sola, suele acompañarse de chutneys o yogur, realzando su sabor y perfil nutricional. Perfecta para una comida familiar nutritiva, la Khichdi de Urad Ki Dal muestra la simplicidad y la salud de la cocina casera india.
