1 serving (200 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Urad Ki Daal Curry es un plato sabroso y sustancioso de la cocina india, comúnmente disfrutado en todo el subcontinente. Hecho principalmente con lentejas de urad divididas o enteras, este curry se cocina a fuego lento con especias aromáticas como comino, cilantro, cúrcuma, y a menudo incluye jengibre y ajo para mayor profundidad de sabor. Los tomates y las cebollas forman su base sabrosa, mientras que el cilantro añade frescura. Rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, el dal de urad apoya la digestión, la salud cardiovascular y la energía sostenida. Sin embargo, la preparación puede influir en su perfil nutricional, algunas versiones incorporan cantidades generosas de ghee o crema, añadiendo grasas saturadas al plato. Para una opción más saludable, se puede preparar con poco aceite y especias equilibradas. Perfecto con arroz o pan plano, Urad Ki Daal Curry ofrece una adición saludable a cualquier comida mientras exhibe la riqueza de la cocina india tradicional.