1 serving (50 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vada de urad dhal
Las Vadai de Urad Dhal, también conocidas como Medu Vada, son un popular aperitivo del sur de la India elaborado a partir de urad dal (lentejas negras partidas) remojadas y trituradas hasta obtener una masa suave, que luego se fríe en aceite hasta que queden doradas y crujientes, con forma de donas. A menudo condimentadas con especias como comino, pimienta negra y hojas de curry picadas, estas vadas se sirven tradicionalmente con chutney de coco y sambar. Cargadas de proteínas y fibra dietética del urad dal, proporcionan energía y favorecen la salud digestiva. Sin embargo, debido a que se fríen, su contenido de grasa es relativamente alto, lo que puede afectar la salud cardíaca si se consumen en exceso. Disfrutadas como desayuno o merienda, las Vadai de Urad Dhal encarnan los sabores vibrantes de la cocina india al tiempo que ofrecen un equilibrio entre nutrientes e indulgencia. La moderación es clave para apreciar tanto su sabor como sus beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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