1 serving (30 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
832.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 91.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 141.6 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 43.9 g | 156% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.5 g | 121% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 331.2 mg | 25% | |
| Hierro | 18.2 mg | 101% | |
| Potasio | 2359.2 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Urad Dal Fareh es un plato tradicional del norte de la India, particularmente popular en Uttar Pradesh y Bihar, reflejando la simplicidad y la riqueza de la cocina regional. Presenta rollos al vapor hechos de masa de harina de trigo, rellenos con una pasta de urad dal (lenteja negra) condimentada. Lleno de proteínas y fibra de las lentejas, es una oferta saludable que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. La preparación involucra un mínimo de aceite, ya que el vapor es el método de cocción principal, convirtiéndolo en una opción más ligera que los bocadillos fritos. A menudo se acompaña de chutneys o curries ligeros, equilibrando sabor y nutrición. Aunque generalmente es saludable, se recomienda consumirlo con moderación debido a su alto contenido de carbohidratos proveniente de la harina de trigo. Urad Dal Fareh es una excelente opción para aquellos que buscan sabores tradicionales mientras mantienen una dieta equilibrada.